Para MI COLACIÓN!, Calidad no solo es una palabra, es
una manera de trabajar.
Utilizamos a
diario lo mejores ingredientes que el mercado Ecuatoriano e internacional
pueden ofrecer.
Por Qué
ingredientes Nacionales?... en primer lugar, porque su valor nutricional es
mayor a los ingredientes que conocemos para el uso diario en las comidas de
nuestros hijos. También consideramos que el rescate de los mismos
representa el orgullo que tenemos al ser 100% Ecuatorianos. Y por ultimo por
que son riquísimos!
Cuales
ingredientes Nacionales usan en MI COLACIÓN!?... Muchísimos, nombremos
algunos que seguro no conocías:
Les presentamos
el Amaranto:
Es un grano con sabor muy similar a la nuez
que desapareció en nuestro país y luego gracias al trabajo
del @INIAPECUADOR se rescato hace poco más de 20 años.
Sabias que la NASA lo
utiliza para alimentar a sus astronautas? (La Quinua también!). Se lo considero por la National Academy of Sciences (EEUU) como "El mejor alimento de origen vegetal para el consumo humano".
Qué hacemos con
el Amaranto?... unas deliciosas galletas y con su harina unos riquísimos pasteles.
La usamos también para hacer un rico arroz con quinua y amaranto.
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| Galletas de Amaranto! |
La Cebolla Perlada:
Es como la
cebolla perla, pero más chiquita!... aunque su sabor es más fino y sencillo,
justamente para que los niños aprovechen todos sus nutrientes sin rechazarlo porque su sabor es muy delicado.
Platos con
cebolla perlada?... muchos!, por ejemplo las ensaladas tradicionales y las
sopas y cremas para empezar la comida también!
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| Crema de Cebollitas! |
Quieren recetas con estos y muchos
más ingredientes nacionales para preparar a sus hijos?... has click aqui para ver un recetario que
preparo @NestleEcuador en conjunto con el @INIAPECUADOR... un gran
trabajo, Felicitaciones!.
MI COLACIÓN!
